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WORLD OPEN NEWS

Il miele non si guasta mai: nelle tombe egizie gli archeologi hanno trovato del miele di 3000 anni fa ancora commestibile

Pubblicato il 29/12/2016 alle 20:22
Fonte: National Geographic
Il miele è uno dei pochissimi alimenti che non si guastano mai.
Alcuni archeologi hanno trovato dei barattoli di miele in alcune delle antiche tombe egizie, nelle Piramidi.
Si tratta dei campioni di miele più antichi mai scoperti, e sono perfettamente commestibili.
Gli egizi usavano il miele per una serie di ragioni: non solo come dolcificante, ma anche come regalo per gli dei. Il miele era anche un ingrediente del fluido per le imbalsamazioni.
Il motivo per cui il miele si conserva virtualmente per sempre è una combinazione "vincente" di fattori: la mancanza di acqua, il giusto grado di acidità e la presenza di perossido di idrogeno.


miele
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