La jabuticaba è una pianta brasiliana i cui frutti e fiori si sviluppano direttamente sul tronco dell'albero

La jabuticaba si può trovare in alcune zone del Brasile: l'albero fornisce dei frutti di colore scuro, con la polpa bianca, che possono essere mangiati o usati per creare marmellate.
I fiori della Jabuticaba sono bianchi e crescono direttamente sul tronco, e i frutti arrivano a ricoprire interamente la pianta, conferendole un aspetto molto particolare.
I frutti, simili all'uva, hanno forti proprietà anti-infiammatorie e antiossidanti.
Per via della loro rapida fermentazione, vengono anche usati per creare dei vini. In generale, i prodotti derivati dalla jabuticaba sono molto presenti sul mercato brasiliano.